le ultime dal Blog dinner

CONIGLIO AUTUNNALE

Ricordo quando mia nonna mi preparava il coniglio : la casa si irrorava di quel profumo di soffritto, poi di vino, bacche, rosmarino, pomodoro e di calore. Portare in tavola una padella...

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involtini di verza con manzo e riso

In inverno questi involtini sono uno dei miei piatti preferiti e davvero sfiziosi. Quegli originali prevedono l'uso di uovo e parmigiano in abbondanza, ma io ho deciso di farli in versione super...

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POLLO AL MANGO E RISO DI CAVOLFIORE

Dolce. Salato. Croccante. Orientale. Piccante. Saporito. Questo è solo l'inizio e potrei andare avanti con almeno altri 20 aggettivi per descrivere questo piatto.  Il riso era finito...

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