Chi non conosce i cookies ai mirtilli rossi piú comunemente chiamati cranberry cookies dei deliziosi biscotti americani fatti con dei mirtilli rossi e cioccolato bianco sono dei biscotti friabili e golosi la combinazione della frutta con i cioccolato bianco li rende semplicemente irresistibili. Questo contengono anche dei fiocchi d’avena che gli conferiscono una consistenza perfetta

Prodotto da forno - 6/7 BISCOTTI 

Ingredienti:  fiocchi di AVENA, farina di riso, cioccolato fondente , mirtilli rossi essiccati, zucchero di canna, lievito per dolci, aromi

nello stabilimento di produzione sono presenti i seguenti allergeni:  glutine, lattosio, frutta a guscio, soia

da aggiungere:

• 1 uovo intero
• 30/ 40 gr di latte

PROCEDIMENTO: in una ciotola aggiungere agli ingredienti secchi quelli umidi e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.

Rivestire una teglia  con carta da forno e versare l’impasto con un cucchiaio fino a formare 6-7 biscotti.

Cuocere in forno statico a 180°C per 20 minuti.